学会に行ってきました
６月１１、１２日に東京国際フォーラムで第２９回日本顎咬合学会学術大会総会が開催されました。私も学生の頃から参加しています。
この学会は、開業医が中心の学会です。なので、明日の診療にすぐ役立つ内容がたくさん発見できるので、毎年楽しみです。
ご覧の通り、家族３人で参加しました。
数年前、当院の院長稲葉繁（私の父です）が、大会長を務めたこともあります。
院長は、今回テーブルクリニックで『テレスコープシステム』という入れ歯の治療方法について、講演しました。沢山のドクターが興味深く聴講していました。
続いてランチョンセミナー（お昼にお弁当を食べながら聴くセミナー）では、最新の咬み合わせ分析装置であるカボディグマ２について約２５０名のドクターに講演を行いました。
咬合（かみ合せ）の分野について、本当に経験豊富で知識が沢山ある院長は尊敬できる存在です。
来年は私も学会発表しようと考えています。
勉強になりました。
（稲葉 智弘）
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髪の毛穴
最近、散髪を床屋から美容院に変えました。
以前は、神楽坂の美容院に通ってましたが、近所の床屋のマッサージにはまってしまい、それ以降何年も床屋通いでした。
先日、ある先生から美容院でのカットを勧められて、恵比寿のFull Heartという美容院に通っています。
昨日行ってきたのですが、
「毛穴に方向があるんですよ」
と教えてくれました。
毛穴の方向から考えてデザインをしていかないと、髪が軽くならないそうです。
私の髪は、初めてカットしたときより、だいぶ髪が軽くなってきました。髪型を変えたり、長さを変えたりするのには、少々の勇気が要ります。でも、良い美容師と出会うとその不安も取り除いてくれます。
私も患者さんの立場になって診療をしていこうと改めて感じました。
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山菜狩りに行きたいです
昨年の５月に撮った写真です。毎年、越後湯沢に山菜狩りに出かけます。今年は、山菜が出るのが遅く、タイミングを逃しました。写真の山菜は........, 天然のうどです。その他たらの芽、ぜんまい、ふきのとう、こしあぶらなど、全部食べるために採ります。
天ぷらも絶品ですが、山菜スパゲティはおすすめです。
ちなみに秋はきのこ狩りです。
どうやって勉強したって？？？
師匠は父です。そして、地元のきのこの会に所属しています。
山菜狩りもたのしいですが、きのこ狩りはさらに奥深いです。毒きのこに当たらないように図鑑と睨めっこです。
（稲葉 智弘）
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フランスのきのこ
これは、フランスの高級食材のMorilles(編笠茸：あみがさたけ)というきのこです。
フランスの親友のThomasのお父さん（写真左の男性）が先日地元アルザスの森で見つけたそうです。毎年この時期はMorillesを採りに行くらしいのですが、見て下さい！！このサイズは初めてです。
びっくりですね。
数年前、私の家族,ThomasとNuageで新潟県越後湯沢に旅行に行った時も、偶然Morillesを数本発見しました。５cmぐらいの大きさでした。皆さんご存知の通り、スープの具として調理すると、とてもおいしいきのごです。
国境なききのこですね。
近い将来、Thomasの家族と会いたいです。
（稲葉 智弘）
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らくらく
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